韭菜鸡蛋虾仁饺子
昨天老公说想吃饺子了，本想去外边去吃，可是老公不吃肉，所以就自己做吧！
韭菜鸡蛋虾仁饺子的做法
步骤1
揉好面，醒30分钟备用
步骤2
韭菜切好，炒好鸡蛋，放盆里拌匀（先不放盐）
步骤3
想要味道更好，将炸好的花生研磨成碎沫（老公弄得太大！）
步骤4
虾仁切碎，一起伴入韭菜里边！
步骤5
将所有配料一起放入，加鸡精，五香粉，蚝油（可不放）切记:开始包之前再放盐，因为放早容易出水，影响口感！
步骤6
醒好的面做饺子皮，按各家的包法开始包！
步骤7
成了！（第一锅面皮太大，第二锅又太小，把握不好
步骤8
多余的面和馅儿还可以烙成菜盒子！
步骤9
开水锅下饺子，煮三开即可出锅！成品！韭菜鸡蛋虾仁饺子的烹饪技巧
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