青椒肉片
青椒肉片的做法
步骤1
将肉切片，肥的放入锅中熬出油步骤2
放入瘦肉步骤3
将锅里的肉推至旁边，放入蒜，姜爆香步骤4
与肉翻炒几下后，放入料酒步骤5
加入生抽步骤6
放入青椒步骤7
待熟后，放入盐，味精，即可出锅青椒肉片的烹饪技巧
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- 予向集贤殿试罢寓居京师尝游西冈钱昌武郎中 张耒
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