蛤蒸蛋

蛤蒸蛋的用料

文蛤 10个左右	鸡蛋三颗
盐巴，姜，葱适量

步骤1

洗好的文蛤放盘里加姜隔水蒸，蒸至文蛤打开

步骤2

另取一个碗打鸡蛋，加盐和水（就像蒸蛋一样）

步骤3

待文蛤蒸开，夹掉姜，将蛋液倒入

步骤4

接下来就是蒸至蛋熟就可以啦，熟后撒些葱花

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