凉拌海带丝
海带用来补碘，我买的干海带泡的，特别硬，可以直接买细海带不用自己切了
凉拌海带丝的做法
步骤1
海带提前泡好，洗干净，切丝，然后用水煮十多分钟，如果直接买泡好的切好的那种绿色的更方便
步骤2
葱蒜切末，小米辣一个也切碎
步骤3
调一碗汁，盐一勺，醋三四勺，根据自己口味定，糖一勺，生抽两勺，
步骤4
把汁倒进去后切好的蒜末码在海带丝上
步骤5
锅里热一点点油
步骤6
放点花椒辣椒面热一下
步骤7
等油热了关火浇在海带丝上就好了，搅拌一下可以吃了凉拌海带丝的烹饪技巧
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