香菇油菜
老公生病输液没胃口，做个香菇油菜给他吃
香菇油菜的做法
步骤1
锅里烧开水，放入盐，色拉油然后放入洗好的油菜焯熟(别盖锅盖，否则颜色发黄)
步骤2
香菇洗净切片，蒜姜切沫，淀粉兑水做成水淀粉
步骤3
焯好的油菜摆盘
步骤4
姜蒜沫爆香
步骤5
放入香菇翻炒
步骤6
加入耗油，盐，水，出锅前加入水淀粉，香油(口味可以重点，要不然油菜没味儿)
步骤7
出锅浇在摆好的油菜上香菇油菜的烹饪技巧
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