凉拌麻辣鸡丝
炖好的鸡汤里，最不喜欢的就是鸡胸脯肉，很老，不好吃！闲来无事，将鸡胸脯肉撕成丝，凉拌一下，做成麻辣鸡丝！感觉味道不错！又忘记拍过程图片，只有成品！o(╯□╰)o
凉拌麻辣鸡丝的做法
步骤1
将鸡脯肉撕成丝，装盘步骤2
麻油，醋，糖，盐，辣椒酱，泡椒剪段调成汁，浇到鸡丝上，拌匀后放冰箱冷藏
步骤3
准备吃之前，将鸡丝从冰箱取出，热锅热油，将蒜末，干辣椒段爆香浇到鸡丝上，拌匀即可！美味简单的凉拌菜出来啦！凉拌麻辣鸡丝的烹饪技巧
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