香菇酿肉
香菇酿肉的做法
步骤1
香菇去根 洗净控干水分 肉末加入小葱、生粉、胡椒粉、耗油、少许盐步骤2
把肉末填入香菇 上锅蒸5分钟左右步骤3
蒸好后盘中会有很多汤汁 将汤汁倒入碗中 加入生粉、老抽、耗油 上锅烧至浓稠 浇在菜品上 撒上葱花即可香菇酿肉的烹饪技巧
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