葱爆鸡翼尖

葱爆鸡翼尖的用料

鸡翼尖 300g	青辣椒一条
香葱 6条	大蒜 3颗

步骤1

鸡翼尖清理干净，煮开水（里面加点料酒）把鸡翼尖放下去绰下水，然后过冷水沥干

步骤2

沥干的鸡翼尖放油盐酱油大蒜（拍碎）盐焗鸡粉腌制10分钟（没有盐焗鸡粉，不放也可以）

步骤3

锅烧热放油，把鸡翼尖和切好的辣椒下去爆炒一下，（里面有大蒜了，所以不用下大蒜爆香油了）

步骤4

最后把葱放下去加点水翻炒2分钟，就可以起锅了（前面腌制了，所以就不放盐酱油了，库觉得不够味的，可以自己再加点）

随便看

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