岐山臊子面
岐山臊子面的做法
步骤1
所有材料：土豆、萝卜切片后改菱形片，豆角切薄片，木耳和蛋皮切块，金针花切段
步骤2
热油放入生姜片，炒肉丝，加辣椒面，最后放香醋。
步骤3
放入土豆、萝卜、豆角一块翻炒，炒熟后加水。放入盐、八角面、胡椒粉、（酸味不够可以再加些醋）
步骤4
再加入金针花和木耳、蛋片，出锅撒韭菜香菜。
步骤5
浓浓的肉味伴着醋味的清香，出锅了！
步骤6
加入面条，一碗岐山臊子面开吃！岐山臊子面的烹饪技巧
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