火爆儿肠
火爆儿肠的做法
步骤1
儿肠放入盐和白酒腌制10分钟、10分钟后洗净备用
步骤2
先放豆瓣酱翻炒，再放儿肠和蒜瓣翻炒，翻炒后放入泡姜和泡辣椒一起翻炒
步骤3
迅速翻炒后，放入盐、味精调味，方可起锅
步骤4
起锅装盘火爆儿肠的烹饪技巧
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