巧克力月饼（简易月饼）
巧克力月饼的做法
步骤1
将巧克力酱和色拉油倒入盆中，再筛入低筋面粉
步骤2
用手揉成光滑的面团后不要马上操作，我通常是用保鲜膜包住放入冰箱冷藏一夜，第二天再拿出来做
步骤3
从冰箱取出面团，分成30克一个揉成小剂子，把豆沙馅分成20克的小剂子
步骤4
把面团按压成饼，包住豆沙，放入50克的月饼模具中，压出后摆入烤盘中，放入预热好200度的烤箱中，烤13分钟左右拿出！巧克力月饼的烹饪技巧
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