海鲜粥
海鲜粥的做法
步骤1
小蚬子吐沙清洗干净。大虾挑虾线取虾仁，鱿鱼须子剥去外皮。东北大米半碗，糯米半碗。把两种米清洗干净事先浸泡一小时。
步骤2
锅里添清水，把泡好的米下锅，烧开。
步骤3
小火熬到米开花的程度，把清洗好的海鲜下锅，煮到蚬子张壳的程度即可。少加一点点盐，搅匀。
步骤4
出锅的时候可以撒点葱花姜末，很清淡很鲜美的粥。海鲜粥的烹饪技巧
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- 和谢吏部铁字韵三十四首·游山三首 邓肃
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- 和谢吏部铁字韵三十四首·自叙三首 邓肃
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