川贝冰糖炖雪梨

步骤1

雪梨用洗洁精一滴放水龙头底下洗净，反复冲洗数次才可以哦，川贝倒出12颗来用水泡一会去苦味，一小块老冰糖也放水里冲一下(我怕冰糖人工装袋的时候不干净，当然也可以不冲)用杆面杖一头套在干净的食品贷是面用力把冰糖捣碎备用，

步骤2

雪梨对半切开用勺子掏去梨子多掏一点好放冰糖和川贝(冰糖有多的话别丢了，还有用)，掏好梨把冰糖和川贝放进去再用小勺弄一勺凉开水在梨心(我做的梨是一个大人吃一个小孩吃的所以用的川贝不弄碎怕等熟了弄混了，还有小孩的梨半个放进去两颗，大人的半个梨放进去四颗川贝)找个大碗放把梨平着放好再往碗里面倒点凉开水再放进去多出来冰糖盖上盖子上电压力锅上去蒸或是煮都可以，

步骤3

我用电压力锅蒸的，锅里加了一碗水冷水，我拿的盘子盖的雪梨再盖的锅盖，插上电源调到蒸类(显示28分钟)等它熟了就可以开吃了。

步骤4

刚蒸好的哦，特别的软烂，好吃。