凉皮
在家的时候妈妈经常做，在外面上班后，常常怀念，向妈妈请教后，没想到竟然一次成功，给大家分享哈！
凉皮的做法
步骤1
面粉加水，揉成团，偏硬点！醒一个小时！
步骤2
面团加水，一直洗，洗白的面水倒入大盆里沉淀，最后剩余的就是面筋啦！
步骤3
静置2-3个小时，喜欢面皮硬点的亲，可以多让沉淀会，倒出表面的清水！
步骤4
剩余的精华加适量盐后，开始用我们陕西人都知道的“罗罗”做凉皮，第一个制成！
步骤5
加各种配菜，各种汁，美味！还有最爱的面筋！凉皮的烹饪技巧
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