小星星鸡蛋饼

秋葵的横截面就是五角星形，特别可爱~适合当小朋友的早餐哦*^o^*

鸡蛋饼的用料

步骤1

秋葵洗干净，切小段~

步骤2

鸡蛋打散，加奶油、盐、料酒打匀，加入秋葵小段，混成鸡蛋液。

步骤3

锅里放油烧热，倒入鸡蛋液后将火调小（我是电磁炉270℃转160℃~），鸡蛋液表面的大泡泡用筷子戳破就可以，不要搅动。蛋饼成型表面蛋液基本凝固后盖盖子开大火30秒关火就可以~这样的蛋饼刚刚好，底有点微微的焦脆的感觉≡ω≡

步骤4

一起煎个小香肠再加上点水果神马的搭配营养全面又好看，适合小盆友~

盐加少少的就可以~毕竟淡了可以加番茄酱甜辣酱神马的，咸了可就难办了…

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。