蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶的做法
步骤1
买回来的西柚用温热水泡一下 再用盐搓搓 牙刷刷干净表皮 目的是去掉表面的蜡 再洗掉一些残留的农药 用刀把柚子最表面的黄黄的那层皮削下来
步骤2
柚子皮切丝泡盐水 大概泡30分钟 泡久一点可以去更多柚子皮的涩味
步骤3
半个柚子肉剥好备用
步骤4
把柚子皮 肉和冰糖全放锅里 加一碗水 大火烧开后转小火 熬一个小时
步骤5
熬好的柚子水分已经很少了
步骤6
把熬好的柚子晾凉装罐 加入没过柚子的蜂蜜 等个三天左右 开吃蜂蜜柚子茶的烹饪技巧
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