蛋包饭

蛋包饭的用料

步骤1

准备好肉末，需用料酒，生抽腌制10分钟，把胡萝卜，豆角，葱，切粒备用

步骤2

起个油锅，把豆角，胡萝卜，葱，肉一起煸炒，把糖也放进

步骤3

最后放进米饭炒匀，备用，我没放盐

步骤4

鸡蛋液打均匀，最好用筛过滤，在平底锅里刷点色拉油，摊成一张饼，用小火

步骤5

把炒好的饭倒在蛋皮上，把蛋皮包过来就好了

步骤6

把沙拉酱和番茄酱装在保鲜袋中，用针刺破，这样淋上去比较细，刚开始我是用剪刀剪了小洞，虽然剪得很小，但挤出来的酱还是太粗

步骤7

淋上酱后，最后放上肉松

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