清爽考伯色拉

夏天到了，胃口再次变差，但这不是好事情，如果没有优质的食物补充的话，脑子会转不动、身体也会变差！趁着吃不下减肥只会变成亚健康，开发一些清爽又营养的吃食才是当务之急！

考伯色拉的用料

芝麻菜 50g

甘蓝菜 100g

生食包菜 100g

培根 2片

鸡蛋 1只

牛油果半只

番茄半只

芝士 10g

鸡胸肉 1块

千岛酱 1条

柠檬小半只

考伯色拉的做法

步骤1

锅里不用放油，直接中火煎培根

步骤2

鸡胸肉切小块，加料根据各人口味，我的建议是橄榄油、黑胡椒、盐和一点点柠檬汁。然后放入烤箱烤熟，或者用刚刚煎过培根的锅子煎熟，不用另外再加油

步骤3

番茄去子切丁，也可以先将番茄开水烫一下然后去皮切丁。吃洋葱的小伙伴也可以同样步骤准备洋葱丁，我不太喜欢生洋葱就省略了

步骤4

牛油果切丁，然后淋上少许柠檬汁，可以让牛油果不变色，并且更好吃！

步骤5

洗干净切开的蔬菜打底，这一次我用了甘蓝、生菜和芝麻叶，照片不是这一次的，多了黄瓜和小番茄

步骤6

准备一点碎的起司，自己碎或者直接买碎的都行。我就简单粗暴地手碎了，图片上则是用工具刨的。

步骤7

我还烤了一块面包然后切丁，白煮蛋切丁，把所有切丁的食材放在蔬菜上，然后淋上千岛酱，就算完成了！除了面包之外的都是考伯色拉的基本配置，蔬菜则是随意，培根、鸡肉、鸡蛋、芝士和牛油果则建议不要省略！色拉酱用千岛比较和谐，别的也可以！