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诗文

°o%O|||O|||汤

释义

°o%O|||O|||汤

°o%O|||O|||汤的用料

冬瓜 200g	鲜虾 5只
排骨 1块要带碎骨的	香葱 1根
香菜 1根	姜 1片
鲜花椒 1小支	香菇 2朵
香油适量	盐适量
料酒适量	淀粉适量
酱油适量

°o%O|||O|||汤的做法

°o%O|||O|||汤的做法图解1

步骤1

准备好材料，冬瓜挖球、虾去头去皮去虾线做成球、碎骨排骨切小块、香菇改花刀，鲜花椒一小支，葱香菜各一根，姜一片。

°o%O|||O|||汤的做法图解2

步骤2

虾球跟排骨肉加入料酒、酱油、淀粉拌匀腌制一会儿。

°o%O|||O|||汤的做法图解3

步骤3

锅里加凉水放入花椒、姜烧开后捞出花椒，加入排骨肉煮熟后再加入香菇、冬瓜。

°o%O|||O|||汤的做法图解4

步骤4

再次烧开后加入虾球继续煮。

°o%O|||O|||汤的做法图解5

步骤5

煮至虾球变红色。

°o%O|||O|||汤的做法图解6

步骤6

虾煮熟后加入葱段、香菜梗、盐搅匀出锅即可。

°o%O|||O|||汤的做法图解7

步骤7

盛出后滴几滴香油就可以吃了。

°o%O|||O|||汤的烹饪技巧

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更新时间：2026/9/25 15:39:12