牛肉丸子
牛肉丸子的做法
步骤1
用牛腩和五花肉剁成肉末，加盐，味精，葱，然后做成丸子锅里煎。
步骤2
一直用油煎，不放水哦，由于加了五华肉，丸子也不会散，丸子变色后，加辣椒，葱，姜，大蒜，料酒，生抽翻炒。
步骤3
收汁后，就可以装盘了。
步骤4
开动。牛肉丸子的烹饪技巧
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