肉包子

肉包子的用料

步骤1

酵母粉一点点用温水搅拌后、倒入面粉、开始加水和面、两个小时后用

步骤2

猪肉剁肉末、葱切葱末、加入白糖、盐、味精、料酒、老抽！搅拌均匀！

步骤3

找个容器散上面粉、开始包！我是直接用说抓成一团团、在面粉滚下、接着慢慢捏成圆形状、记着边边要很薄、中间厚一些！

步骤4

边边薄包出来会更美观一些！熟能生巧！

步骤5

蒸锅面要抹上一层油、这样不会粘锅

步骤6

蒸熟后关火、让包子在蒸锅里面呆一小会、再出锅！味道棒棒哒！

随便看

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