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正宗的辣炒年糕
释义
正宗的辣炒年糕
辣炒年糕的用料
年糕 适量
辣椒酱 三勺
辣椒粉 三小撮
鱼糕(鱼豆腐切成片) 少许
胡椒粉 一点
胡萝卜 半根
长白菜 一把
青阳辣椒 一根
辣炒年糕的做法
步骤1
将长白菜,鱼糕,青阳辣椒切成块儿,将胡萝卜切成丝儿,将年糕泡软~
步骤2
将一半的鱼糕,胡萝卜放入锅中,煮至滚沸~
步骤3
再将年糕,两勺辣椒酱,两小撮辣椒粉,盐,胡椒粉,放入锅内~
步骤4
在煮至半滚时,放入长白菜~继续滚~
步骤5
在煮至全滚时,放入剩下的鱼糕,辣椒酱,辣椒粉 开始煮!
步骤6
煮成粘稠时,就可以关火了~再晾凉就变成了特别粘稠的年糕啦~
步骤7
啦啦~不会照相,只能这样了~
辣炒年糕的烹饪技巧
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淳熙四年二月既望静江守臣张某奉诏劝农于郊 张栻
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更新时间:2026/10/6 3:38:17