豌豆榨菜炒肉丝
豌豆榨菜炒肉丝的做法
步骤1
榨菜切丝，泡在水里，因为这种榨菜头很咸。冻豌豆也泡在水里化开，瘦肉切丝。
步骤2
锅中倒油烧热，放入肉丝炒至变色。然后加豌豆继续煸炒两分钟断生。
步骤3
下榨菜丝混炒一下，出锅的时候加点酱油盐调味。爱吃辣的还可以加点辣椒段。豌豆榨菜炒肉丝的烹饪技巧
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