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韩国辣年糕
释义
韩国辣年糕
韩国辣年糕的用料
条状年糕 250g
卷心菜 四分之一
胡萝卜丝 适量
洋葱 适量
红肠 适量
蒜 1瓣
葱 适量
韩国辣椒酱 适量
盐糖鸡精 适量
韩国辣年糕的做法
步骤1
材料准备
步骤2
年糕汆水,煮好后用冷水浸泡使其口感有韧性(煮开后翻滚3分钟)
步骤3
锅里放水,年糕,韩国辣椒酱(水只要浸没年糕就好)
步骤4
放入洋葱胡萝卜翻炒
步骤5
放入卷心菜,时不时的翻炒一下,不要糊底。
步骤6
关火放入红肠
步骤7
最后放入葱花(精葱也可以),调味即可(喜欢甜的放糖,酸甜口,喜欢咸口放盐,鸡精,适当放些宴会酱油提鲜)
韩国辣年糕的烹饪技巧
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淳熙乙未登科是夏再中教官得绿绍兴府教授秋 项安世
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更新时间:2026/7/15 9:15:59