蒜苔竹笋黑木耳炒火腿
干红辣椒
蒜苔竹笋黑木耳炒火腿的做法
步骤1
先用开水焯一下笋丝，另用清水浸泡去掉笋的麻和土腥味，再用葱姜丝干红辣椒爆香火腿，再加少许醋和味极鲜，加少许热水炖一会，火腿微软，加笋丝和蒜苔翻炒，最后放黑木耳煸炒，放少许盐和蔬菜鲜出锅蒜苔竹笋黑木耳炒火腿的烹饪技巧
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