土豆丝炒肉
土豆丝炒肉的做法
步骤1
猪肉切丝，用盐、料酒、老抽腌一下。步骤2
土豆去皮切丝（不要泡水），葱蒜切末。步骤3
热锅热油，下葱蒜末爆香后放猪肉丝炒变色，下入土豆丝，加盐、生抽和剁椒炒熟即可。土豆丝炒肉的烹饪技巧
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