充满妈妈的爱!清爽丝瓜汽水肉汤=夏天的元气瘦身汤

还记得小时候，妈妈做的一道清淡淡的汤，却可以让我感冒的身子恢复元气!入口即化的嫩嫩的肉肉，丝瓜的胶原感,让没胃口的我可以吃两碗饭!小时候的口味一直留到了现在.那里面有浓浓的母亲的爱!

瘦身汤的用料

瘦肉 100g	丝瓜 1根
鸡蛋 1个	葱姜蒜少许

步骤1

肥瘦相间的猪肉切成小丁后，用刀剁碎成肉末.加入盐,生粉.少许花生油.胡椒,拌匀后在碗里摔打出浆.备用

步骤2

将丝瓜切片.留备用

步骤3

500ML清水入锅煮开后，加入丝瓜,姜蒜.将鸡蛋蛋清分开加入肉末里，捏成小圆子加入锅里,用文火煮5分钟,直至肉丸熟透以后.加入盐少许,海天酱油少许.鸡精少许,将蛋黄打散后浇入锅里.关火静待1分钟后开锅上汤-

步骤4

撒入少许葱花.成品!

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。