【蔓德拉的厨房】猪脑花卷
花卷的做法
步骤1
先将酵母粉用水化开，其余食材按一次揉面法揉成一个光滑的面团，放发酵箱用38度发酵20分钟，长大一倍，手指按下不会弹起。
步骤2
分成6一7个面团
步骤3
每个面团擀成10x15大小
步骤4
折成4-5折
步骤5
拉长到35公分，打个结或绕手指一圈半，两端在底部捏合。
步骤6
大火蒸8分钟，之后焖5分钟。可炒小菜搭配食之。木须炒肉见已发食谱。花卷的烹饪技巧
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- Fruit rice pudding（大米布丁）
- 丝瓜肉丸汤
- 杞枣菊花普洱茶
- 玉米猪肉馅饺子
- 咸蛋黄焗南瓜
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- 香菇冬瓜鸡汤
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- 自制冬瓜茶
- 香草冰淇淋
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- 红烧卤面筋
- 玛德琳
- 凉拌豆腐
- 冰镇茶叶蛋
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- 金刚随机无尽颂·法会因由分第一 释印肃
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- 金刚随机无尽颂·法界通花分第十九 释印肃
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- 金刚随机无尽颂·法身非相分第二十六 释印肃
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- 金刚随机无尽颂·非说所说分第二十一 释印肃
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