冰镇芦笋
老婆 不怎么吃芦笋说不喜那个味 看不下去了 在白灼的基出上 改良一下 老婆吃的停不下来 冰冰脆脆的 口感一级棒
冰镇芦笋的做法
步骤1
芦笋过水焯一下 放盘里 撒点蒜末 放几块冰块 然后淋上调好的汁水 汁水看个人口味调 一般用生抽加糖 好吃到没有朋友 特别是夏天的时候 等冰块稍微融化一点 冰镇的口感加上芦笋的鲜嫩 清脆可口 吃完带点回甘 夏天必吃冰镇芦笋的烹饪技巧
芦笋熟的快 过水 一般20秒就行了 想吃更原汁的口感可以10秒就捞起来
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