猪肉辣酱
猪肉辣酱的做法
步骤1
把辣椒大蒜切碎，肉用刀剁碎（用刀背多拍几下）
步骤2
番茄用开水泡五分钟，撕去皮，切小小块
步骤3
锅中加入油，把肉加进去，炒到分散有香味。 加辣椒、大蒜炒香，加豆瓣酱炒匀炒香
步骤4
加入番茄翻炒，切的小的好处体现了
步骤5
番茄融化稍干，加入芝麻
步骤6
翻炒，芝麻变香，就可以出锅啦～（多的话，可以冷却后冰箱保存）猪肉辣酱的烹饪技巧
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