香煎土豆泥饼

老妈种的土豆吃不完，烤土豆饼也吃腻了，扔掉又太可惜，索性全部煮熟，换换口味，七七八八的和在一起，做成了土豆泥饼，没想到味道非常不错，有种意犹未尽的感觉

香煎土豆泥饼的用料

步骤1

准备食材。

步骤2

把土豆削皮，放水里煮熟，捞出用冷水冲一下，准备压土豆

步骤3

把土豆压成细细的，加入盐，酒，白糖，香肠，一小把面粉“怕烤的时候散了”，葱花，拌匀

步骤4

电饼档加热，放少许油，把土豆泥揉成团，放电饼档时再轻轻压扁，不要太用力，否则会散

步骤5

两面金黄就可已出锅了

步骤6

香喷喷的又营养又部浪费，刚上桌就抢完了

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。