花生糖

小时候看见别人吃花生，那个馋就别提了，现在当然可以吃上了，有时买来的花生已经变味了，决定自己用新鲜的食材，安全又放心

花生糖的用料

白糖 1.5斤	花生仁 1斤
芝麻，椰蓉，果仁根据自己喜欢加，也可以直接把花生换成其他果仁，主要是糖浆能包裹其他食材

步骤1

花生芝麻果仁椰蓉什么的，都要先慢火炒香炒熟，花生凉了退去红衣待用，这一步一定要先做好了再开始熔糖浆哦，炒这些食材都是不用放油不放水炒的哦

步骤2

开始炒糖，慢火炒，一直炒

步骤3

炒到糖开始变糖浆，还没完全熔化，就要关火，用余热把糖熔化，芝麻或椰蓉放桌子上，把花生和果仁等倒到糖浆里拌匀，

步骤4

把做好的糖浆和花生一起倒到放了芝麻的桌面上，趁还没硬，用擀面杖擀平擀一点，切成块，凉了就可以吃了

整个过程都要慢火，动作要快，糖浆很热，小心烫伤哦

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