土豆腐竹烧排骨

步骤1

准备工作很关键，排骨不焯水，泡掉血水后，加水酒生抽大料草果桂皮干辣椒花椒胡椒孜然腌制半天，因胡椒粉和孜然粉含盐，所以没放盐，先放大蒜子炝锅，下排骨了，腐竹土豆，加水没过，中小火30分钟即可。