香肠豌豆黄萝卜焖饭

青豌豆上市的时候，正是香嫩清甜最好吃的，清水煮、炒都别有一番滋味，选本地黄萝卜品种，比常见的萝卜甜脆水，和香肠一起焖饭，融合后的味道美极啦！

香肠豌豆黄萝卜焖饭的用料

步骤1

先将萝卜切成片，薄一点更入味

步骤2

香肠和豌豆准备好，米先放水泡着

步骤3

最好放猪油炒哦，吃起来会更香

步骤4

炒到八分熟，加点盐，就可以放在泡好的米里面一起焖了

步骤5

看好火候，焖到水干了就行了，我是用自动锅，所以盖好按好焖饭功能就不用管啦。

步骤6

焖好的饭，可以加点老干妈之类的拌着吃，不爱吃辣可以直接吃

豌豆是应季蔬菜，可以换成蚕豆啊、土豆啊同样的步骤来焖饭，但是必须配上肉类哦

随便看

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