腾冲饵丝——抄饵块大救驾

腾冲饵丝是当地一到明小吃，切丝可以住，切片可以炒饵块——大救驾；饵丝为当地硬米米浆压制无添加，口感软诺劲道！

腾冲饵丝的用料

步骤1

饵块斜刀切成四棱行，把他分开成小片不然会粘在一起

步骤2

肉切片，打好鸡蛋，切好葱姜蒜

步骤3

先炒鸡蛋，记得打散了

步骤4

炒完鸡蛋剩下的油可以接着炒肉了小白菜，肉肉放弄少了 (T_T)

步骤5

然后菜也一起超一下

步骤6

炒好材料后下锅单独炒下饵块至软，然后和材料一起翻炒，可适当加点水或高汤，这样不会让饵块太干

步骤7

最后加点酱油提色，撒点葱花便可起锅了 (*^__^*)，酱油可放可不放，主要是提色的，炒的不是很好还请见谅哈(T_T)

随便看

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