木耳肉丝鸡蛋汤
这道菜的做法很简单，味道也很鲜美，爱喝汤的朋友多多指教！
木耳肉丝鸡蛋汤的做法
步骤1
木耳泡发、洗好，多洗几次
步骤2
瘦肉切丝，葱花姜切好
步骤3
鸡蛋打散备用
步骤4
锅内放少许油，放入肉丝翻炒
步骤5
肉炒的发黄时放入葱花姜，爆出香味后，放入一点老抽上色
步骤6
倒入木耳继续翻炒
步骤7
大约翻炒一两分钟后倒入凉水，喜欢喝汤就多倒点，盖好锅盖大火煮开
步骤8
开锅后倒入鸡蛋，打出蛋花，一分钟就可以出锅了木耳肉丝鸡蛋汤的烹饪技巧
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