椒盐土豆丝
椒盐土豆丝的做法
步骤1
土豆去皮擦成丝，过水控干水分。
步骤2
锅里加油。油量少多些。
步骤3
六成热时下入土豆丝。不要反动。等一面焦黄，下入葱丝，辣椒丝再翻面。
步骤4
炸至金黄色捞出。
步骤5
撒上椒盐即可。
步骤6
装盘。成品。椒盐土豆丝的烹饪技巧
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