王氏红烧肉
老王的最爱，简单快捷下饭菜
王氏红烧肉的做法
步骤1
五花肉切小块儿焯水沥干备用
步骤2
土豆切块，葱姜蒜八角桂皮备好，葱花
步骤3
炒糖，留学党难搞到冰糖所以用白砂糖代替，待糖色出来后，下五花肉块儿，烧一壶开水备用，注意油砰起来伤到手
步骤4
加入葱姜蒜八角桂皮生抽老抽五香粉白胡椒粉孜然粉辣椒粉，倒入烧好的开水，开小火煮25分钟。
步骤5
加入小土豆，煮至土豆熟烂，加葱花起锅即可～
步骤6
撒上葱花即成～王氏红烧肉的烹饪技巧
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