酸奶蛋糕

酸奶蛋糕的用料

步骤1

准备好所有的材料，我手快已经把蛋清蛋黄分离啦，

步骤2

然后蛋黄中加入10细砂糖搅拌均匀，再加入过筛低粉与玉米淀粉，搅拌均匀

步骤3

打发蛋清，加几克盐，塔塔粉，细砂糖分次加入（打到拿起来能看到三角形勾状就可以啦～）。

步骤4

接着取三分之一打发蛋清好的加入蛋黄液中，上下搅拌均匀，然后倒入剩下蛋白液中继续上下搅拌均匀，就可以了，倒入模具中，烤箱160度预热，烤40分钟左右，根据自家烤箱而定。

步骤5

成品图，我忘记看火

随便看

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