干煸大头菜

步骤1

1、大头菜1颗，生姜、花椒、干辣椒 2、大头用手撕碎，生姜切末花椒干辣椒适量，盐味精十三香备用。 3、热锅凉油，用筷子测油温，待筷子冒泡后下入下料煸炒几下下入大头菜翻炒调入盐糖（少许）放一点十三香，依个人口味可以放点醋，熟之放点味精即可。