家庭版“巧克力豆”

看这个巧克力豆的卖相，让我想起了古装剧里面的各种大补丸，解毒神丹哈！图片上颜色淡一点的是里面的“内芯”，颜色深一点的是穿上了一层“巧克力铠甲”哈！

巧克力的用料

步骤1

准备好奶粉和炼乳。

步骤2

将42克开水跟7克可可粉混合，搅拌均匀，备用！

步骤3

炼乳和奶粉放在搅拌盆里面，搅拌成大块棉絮状。

步骤4

可可粉溶液倒入炼乳奶粉的混合物中拌匀。

步骤5

拌匀以后分成每个大约5克左右的小剂子，搓成球即可，有点粘手哈！不想包裹巧克力的亲，到这一步就可以食用啦！

步骤6

醇黑巧克力隔热水融化。

步骤7

搓成小球的”内芯“在巧克力溶液里滚一圈即可！

步骤8

待巧克力晾干即可食用。

醇黑巧克力也可以不用，”内芯“也是非常好吃的哈！

随便看

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