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肉末蒸青茄子
释义
肉末蒸青茄子
肉末蒸青茄子的用料
青茄子 250g
瘦肉 200g
蒜头 1个
酱油盐 适量
肉末蒸青茄子的做法
步骤1
把青皮茄子切好,放少许油,开水蒸8分钟
步骤2
1、把蒜头、瘦肉分别剁碎,2、开锅热油分别将剁碎的蒜头跟肉末放入锅里炒熟炒香,3、放入少许酱油、盐调味(也可以放点葱花香菜)4、把炒熟的肉末连汁铺上蒸熟的青茄子上就完成了!
肉末蒸青茄子的烹饪技巧
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更新时间:2026/7/12 20:33:32