青菜圆子汤
青菜圆子汤的做法
步骤1
豆腐切小块放入水里浸泡备用
步骤2
瘦肉剁成肉泥装用汤匙挖出备用，记住剁肉泥的时候将生姜一并切碎
步骤3
小青菜洗干净有必要要泡水备用
步骤4
先将水烧开，加入适量食用油豆腐，大火煮，直到豆腐有明显的气孔，放入适量的食用盐
步骤5
豆腐有气孔后放入肉圆，等肉熟了就可以撒入青菜，待水开了，就完成了。青菜圆子汤的烹饪技巧
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