菠菜鸡汤
菠菜鸡汤的做法
步骤1
整鸡去头、尾，把鸡腿、鸡翅、鸡脚等切下，洗净
步骤2
把切下的鸡肉放入砂锅，少许鸡油，加大半锅水，加煮
步骤3
一大块姜用刀拍碎，葱洗净备用。
步骤4
4、水烧开后，撇去浮沫，加少许料酒，放入姜块、葱
步骤5
转小火40分钟，加盐，放菠菜
步骤6
汤再次烧开，开吃菠菜鸡汤的烹饪技巧
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