奶油松饼

奶油松饼的用料

步骤1

大碗中将面粉、发酵粉、盐过筛拌匀，加入黄油和白砂糖。用手将混合好的面粉揉搓成面包屑一般。

步骤2

拿小碗，把鸡蛋打成蛋液，加入牛奶和淡奶油搅匀，调成蛋浆，慢慢放入面包屑中。两者混合，均匀揉成团。

步骤3

在砧板上撒上干面粉，放上面团用手轻轻压成2cm厚的一个饼，用磨具在面饼上切出直径5cm的小圆面饼。

步骤4

烤箱预热到200度，在烤盘上涂一层黄油，放上小面饼，烤制10分钟左右，烤到金黄、松脆即可。

步骤5

吃的时候切开两半，涂上奶油和草莓酱即可。

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