番茄鱼片
老爸问黑鱼片想怎么吃，正好家里有番茄，我说烧个番茄鱼片吧！哈，一点也难不倒我们家大厨师！
番茄鱼片的做法
步骤1
番茄去皮切小丁，备用
步骤2
黑鱼片加盐，姜片，料酒，生粉，腌制半小时以上。
步骤3
起油锅，放入番茄丁和玉米粒。
步骤4
翻炒，加入适量盐、糖调味，再加入适量热水，尽量把番茄煮烂
步骤5
划入鱼片
步骤6
等鱼片发白就差不多了，时间不用太长，火不要太大
步骤7
撒葱花，装盘，美美哒>3<番茄鱼片的烹饪技巧
番茄尽量烧的糊一点，也可以加些番茄酱加重口味。
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