【节令食品】清明节必吃——青团

关于青团，大家都很熟悉了吧！个人感觉青团还是很好吃的呢～所以把这个配方分享给大家～

青团的用料

步骤1

准备好材料。把沸水和糖还有淀粉搅拌均匀。如图1中那样把它倒入糯米粉中。然后再倒入麦青汁。开始和面。

步骤2

和完面把面搓成长条形。把它均匀地切成5个剂子。再将剂子搓圆后像包圆子一样把之前准备好的豆沙球放入。包好后如图所示。

步骤3

可以放入蒸锅蒸啦～水开后15分钟就能出炉啦～

如果感觉黏的话，可以在做好的青团外抹一层油【不过不抹油也没事，而且很健康哦】

随便看

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