洋芋四季豆

洋芋四季豆的用料

土豆四个	四季豆 6根
大蒜一瓣	姜一点点

步骤1

土豆，加水加盐狂煮半小时、煮到用筷子可以戳穿土豆即可。

步骤2

煮好的土豆去皮（注意呀、此时的土豆很烫很烫，可以冷一下了再剥皮）

步骤3

四季豆过水煮一下（忘了拍照，如后图一样，切成小颗）、土豆捏碎。

步骤4

姜蒜切成细粒，锅中倒入少许油，把姜蒜炒出香味。

步骤5

加入土豆，四季豆一起炒、加少许盐..炒到土豆和四季豆都有锅巴了，再加盐鸡精或味精就可以起锅啦。

步骤6

啦啦啦. 做好啦、午饭就这个啦。

随便看

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