可乐鸡翅

步骤1

把鸡翅洗干净，两面各划上两刀，冷水入锅，加入葱和姜，煮出浮沫，倒出冲洗干净

步骤2

锅内倒入适量的油，等油热了，将鸡翅倒入，剪至两面微黄

步骤3

倒入可乐（要没过鸡翅），大火烧开改小火，加入生抽（两勺），再加入老抽（一小勺就好为了颜色深点），加入鸡精，然后慢慢收汁（可以先试下味道，如果不够味，就加点盐）

步骤4

只收的差不多就可以起锅装盘