普宁炸豆干

身为普宁人，对普宁豆干有一种不可言喻的感情，别以为它只是一块普普通通的豆腐，尝过的人才知道它不是一块简简单单的豆腐，外焦內嫩，蘸上看似不够“豪华”的葱花盐水，那种味道只有吃过的人，特别是普宁人才知道。